EL TRABAJO
LA MARCA
EL ESTÁNDAR
No hay atajos hacia el estándar.
Solo el tiempo.
Agave de los Altos.
Cocción lenta.
Fermentación paciente.
Envejecimiento cuidadoso.
El proceso refleja el estándar.
Cultivado en los Altos de Jalisco.
El primer ingrediente.
Producido en NOM 1460.
El primer estándar.
Cocción lenta.
Precisión antes que velocidad.
El resultado adecuado lleva el tiempo necesario.
Se desgarra la piña, liberando el aguamiel.
La fermentación crea la base.
La destilación la perfecciona.
Cada paso cuenta.
Cada marca requiere su propio tiempo.
Lo que cambia es el tiempo.
Lo que queda es el estándar.
Gilberto Jasso-García es uno de los destiladores más respetados en el mundo del tequila.
Su carrera abarca décadas en algunas de las destilerías más reconocidas de la industria.
Su enfoque es constante, controlado y se desarrolla con el tiempo.
Nada se apresura.
Nada se trabaja en exceso.
El proceso se respeta en cada paso.
El buscador de tiendas estará disponible pronto.
